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Special

Roll

  • Kisen Roll

    14,00
  • Milano Roll

    15,00
    riso giallo black cod teriyaki, tartare di capesanta, gambero crudo e petali di patate viola
  • Yellow Roll

    16,00
    riso giallo, tartare di ricciola, mango e chips di fiore di loto, avvolte da fettine di gambero rosso.
  • Barbabietola

    14,00
    riso rosso, salmone teriyaki, tartare di capesanta, gambero crudo e chips di barbabietola
  • Soft Crab

    14,00
    riso rosso, tempura di granchio dal guscio morbido, crema di avocado e cubetti di papaya
  • Venere

    14,00
    riso nero, tartare di ricciola, olive taggiasche, pomodorini, avocado, fragoline e chips di barbabietola
  • Flower

    13,50
    riso nero, gamberoni in tempura, avocado, salmone scottato fiore di zucca, fiore di loto e tobiko
  • Fritto Maki Special

    13,50
  • Foie Gras

    15,00
    tartare di manzo e patate viola avvolte da sashimi di manzo e fois gras con sala agli agrumi