Carpacci

CARPACCIO DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO

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con salsa agli agrumi

16.00 €

CARPACCIO DI POLPO

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con polvere di miso e salsa ponzu

12.00 €

CARPACCIO DI RICCIOLA

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con salsa al sesamo

12.00 €

CARPACCIO DI SALMONE

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con salsa al mango

11.00 €

CARPACCIO MISTO

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branzino, tonno, salmone, ricciola con salsa allo yuzu

12.00 €