Gunkan 2PZ

AMAEBI

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gambero crudo, tobiko, spicy ed erba cipollina

6.00 €

FASSONA

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manzo con foie gras, olio tartufato e chips di patate viola

8.00 €

GAMBERO ROSSO di Mazara del Vallo

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IKA

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seppia, polpa di granchio reale, mango e tobiko

6.00 €

IKURA

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salmone e uova di salmone

6.00 €

KANI

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salmone, polpa di granchio reale, maio piccante e tobiko

6.00 €

KISEN STYLE

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gambero crudo, capesante, tobiko e fili croccanti con salsa al sesamo

7.00 €

MAGURO

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tonno, mela verde, philadelphia

6.00 €

PAPAYA

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salmone, papaya e pistacchi

6.00 €

RICCIOLA

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ricciola, tobiko, olive taggiasche e salsa al sesamo

6.00 €

SALMON

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salmone piccante, tobiko e mandorle

6.00 €

UNI

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polpa di riccio di mare avvolto da alghe nori

7.00 €