Il miglior sushi a Milano
Dal 2006 portiamo l’eccellenza della cucina giapponese a Milano: le nostre proposte puntano all’innovazione fondendo materie prime italiane sempre freschissime con la cultura giapponese e l’estro creativo del nostro Chef Maki San.
Le nostre specialità
L’accostamento di colori, profumi e sapori dei nostri piatti non è mai casuale: la nostra asian cuisine experience vuole essere un’esperienza sensoriale a 360° per appagare non solo il gusto ma anche vista e olfatto. Lasciati sorprendere dall’esperienza unica del migliore ristorante di Sushi di Milano.
DAL NOSTRO MENU
Tortino di Merluzzo nero
€12CREMA DI PATATE VIOLA, AVOCADO, SCAGLIE DI MERLUZZO NERO IN SALSA SUMISO
EBI FLOWER
€7TEMPURA DI GAMBERO E FIORE DI ZUCCA AVVOLTO DA SALMONE SCOTTATO ALLA FIAMMA
DEGUSTAZIONE DI MINI TARTARE
€14TRIS DI TARTARE SU UN LETTO DI VERDURE CROCCANTI
KISEN TARTARE
€13GAMBERI CRUDI, CAPESANTE, BRANZINO, POLVERE DI MISO CON RISO VENERE
KISEN ROLL
€14RICETTA SEGRETA A BASE DI SALMONE
BARBABIETOLA ROLL
€14RISO ROSSO, SALMONE TERIYAKI, AVOCADO, GAMBERO CRUDO E CHIPS DI BARBAIETOLA
SCAMPI AL CUCCHIAIO (2 PZ)
€7CON PASSION FRUIT E TOBIKO
PLATEAU MIX
€65PLATEAU MIX
BLACK COD
€28MERLUZZO NERO DELL’ALASKA MARINATO CON SALSA DI MISO DOLCE E WAKAME
POKE KISEN
€19GRANCHIO REALE, SCAMPI DI SCOZIA, GAMBERO ROSSO DI MAZZARA DEL VALLO, IKURA, PAPAYA, PINOLI, SALSA YUZU, MISO
KISEN MORA
Kisen Sushi si trova in via Gian Giacomo Mora 9, vicino alle Colonne di San Lorenzo. Il ristorante, moderno ed elegante, dispone di un dehor e di una piccola sala privata che può essere prenotata per l’organizzazione di eventi privati come feste di compleanno, lauree e cene aziendali.
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